إعادة النظر في رهبة وعجائب القهوة
تذكر ايروبريس؟
قبل ستة عشر عاما ، غير تصميم غريب الأطوار نسج من دماغ مبتكر الفريسبي الشهير الطريقة التي نلعب بها بالقهوة. ينتهي هذا الجهاز البسيط في أيدي المتحمسين في كل مكان ، من (الطريق ، الطريق أيضا) على القهوة الحديثة المفعمة بالحيوية إلى أشهر باريستا في العالم.
ربما ذات مرة ، كنت مبتدئا في القهوة مفرطا في الوفرة يسكب مع الصحافة الفرنسية ذات الميزانية المحدودة (في الصورة أعلاه) فقط لترى ما سيحدث. أو ربما تجلس على فكرة - ربما لا تدرك تماما أنك تمتلكها - يمكن أن تغير صناعتك وتظل ثابتة بعد سنوات.
يستدعي بودكاست اليوم حول مضان الصور هذا الفضول الساذج - محنك بجرعة معقولة من توابل الطالب الذي يذاكر كثيرا في القهوة - للإجابة على السؤال البسيط ، "ماذا يشبه طعم القهوة المتوهجة؟"
بينما تستمتع بهذه الرحلة إلى التحقيق السعيد ، أتمنى أن تتساءل لنفسك: ما الذي لم أجربه؟ ما هي الأدوات التي يمكنني إضافتها إلى محمصتي لخلق بيئة من الاكتشاف؟
اللؤلؤة الصغيرة هي أداة للرياضيات الباردة والصعبة والهندسة الدقيقة. ويمكن تنفيذه لتعظيم بيئة معطف المختبر. لكننا نلفها بتصميم ملهم وقدرة استخدام أنيقة لحماية الفضول الغريب والساذج الكامن في كل واحد منا ، حتى تتمكن من الاعتماد على العجب في كل مرة تقوم فيها بتشغيله.
ماذا ستفعل بسيارة بيرل ميني؟
تحقق من البودكاست الخاص بنا مع نيكولاس ، الذي أمضى فترة ما بعد الظهيرة في اللعب مع فارز الألوان Pearl Mini وحبوب الفلورسنت للصور لإنشاء فنجان قهوة لذيذ بشكل مدهش.
