مصعد Destoner من Sovda: اقتل عصفورين - بدون حجارة
لقد وجدنا أن معظم المحمصات تحتاج إلى نقل القهوة ونزع القهوة.
لقد صنعنا آلة تقوم بالأمرين معا.
تقديم مصعد Destoner من Sovda
“All roasters, if you’ve been roasting for a long time, you’ve had that experience where you painstakingly procure and roast and pack and ship coffee to a customer only to have a phone call that says, ‘Hey, uh my grinder burned up because i found some sort of foreign object in the coffee.’ And that’s just not a very good feeling.”
لا أحد يريد أن يسمع من أكثر عملائه المحبوبين أن حجرا في القهوة دمر مطحنتهم.
لكن فرز الأحجار من قهوتك يدويا يستغرق وقتا طويلا ويزيد من تكاليف العمالة. وتشغل أجهزة إزالة الأحجار المستقلة مساحة إضافية في المحمصة الخاصة بك بالإضافة إلى إضافة خطوة إضافية إلى سير عملك.
سيمنحك مصعد Destoner الخاص بنا راحة البال - مع العلم أن قهوتك خالية من الحجر - ويأخذ كفاءة سير عملك إلى المستوى التالي. إذا كنت تنقل قهوتك بالفعل ، فلماذا لا تقوم بإزالتها في نفس الوقت؟
شاهد مارتي بولاك من Torch Coffee في Pu'er China يتحدث عن كيف جعل Destoner Lift من Sovda خط إنتاجه المتكامل أكثر دقة وكفاءة.
“If you’re running a roastery with decent volume and you’re finding stones and weighing to be something that’s slowing you down and decreasing your efficiency and production speed then I would recommend it, to look into these Sovda products.”
إذا كنت لا تنقل قهوتك ، فإن إحدى الطرق الأكثر شيوعا التي تقدم بها المحامص النقل في سير عملهم هي من خلال Destoner Lift الذي يمكنه نقل القهوة إما إلى فارز ألوان Pearl Mini أو تعبئة Sovda's Precision Fill.
تخلص من الدلاء واسمح ل Sovda بالقيام بالرفع الثقيل نيابة عنك.
انتقل إلى بودكاست Sovda وتحقق من الجزء الأول من مقابلتنا مع جون ألين من Onyx Coffee Lab.
في هذا البودكاست ؛ يتحدث جون عن الاستدامة والفرز البصري والعملية الكامنة وراء جودة قهوة Onyx الشهيرة.
