New SOVDA Distributor for Latin America
نحن متحمسون للإعلان عن موزع الجملة الجديد الذي سيتعامل مع أمريكا اللاتينية. لقد عقدنا شراكة مع شركة Torch Coffee Company في غواتيمالا ، بقيادة سارة باريش دي إدوارد. كانت هذه الشراكة مسعى طال انتظاره بسبب السوق المتنامي في أمريكا اللاتينية ومدى أهمية هذا الجزء من العالم لصناعة القهوة. نتوقع أن يستمر السوق في التوسع ، خاصة مع زيادة الشركات وأصحاب المزارع الذين يقومون بالتحميص في المنشأ.
طرحنا على سارة بعض الأسئلة حتى تتمكن من تعريف العالم بشعلة غواتيمالا بكلماتها الخاصة.
س: في مقدمة موجزة ، من هي شعلة غواتيمالا؟ هل يمكنك أيضا التحدث عن العلامة التجارية الأخرى التي أنشأتها؟
A: Torch Coffee Company in Guatemala is embarking on several areas with a coffee shop, a roastery, and a coffee school in Guatemala City. This year, we are launching coffee-buying tours and selling/exporting green coffee.
We also just opened the new branch business of Torch Coffee Gear to sell coffee accessories and equipment, including coffee-making tools (brewers, grinders, scales, etc), coffee roasters, and now Sovda equipment. We're hoping to add more equipment to offer later this year.
س: ما هي علاقتك مع سوفدا؟
A: I learned about Sovda through Samuel Gurel, the company’s co-founder. Samuel has been my mentor for years, so I've seen Sovda from its early stages, and how it's grown into the outstanding company and brand, it is today. I first worked with Sovda machines at Curate Coffee Collective in Portland in early 2021, where I spent a few months working with Curate and Samuel.
بعد قضاء سنوات في فرز الكويكرز والفاصوليا المحترقة يدويا ، ووزنها وتعبئتها يدويا ، وقعت في حب مدى فعالية وكفاءة وتوفير الوقت لاستخدام معدات Sovda. لقد جربت آلات Sovda بشكل مباشر وأنا الآن متحمس لمساعدة المزيد من المحامص في أمريكا اللاتينية على توفير الوقت والمال والطاقة من خلال الحصول على المزيد من معدات Sovda في أيديهم.
س: ما الذي يؤهلك لتكون موزع سوفدا؟
A: We are excited to get Sovda into more places in Latin America and have the ideal team together to embark on the several aspects needed. We've been working in different areas of the specialty coffee chain, from buying and roasting coffee and education. I am also a Q-Grader, so I understand how defects, quakers, and burnt or under-roasted beans can ruin a whole batch.
Also, we are now working with Gilbert, an engineer who can bring in the technical knowledge and know-how to support Sovda customers in pre-and post-sales. We know specialty coffee, roaster operations, and engineering. We are also lucky enough to have Nick, Sovda’s Lead Tech and Head of Service here in Guatemala, who has been able to train us and support us while we get started.
جيلبيرث أمام ميني التعبئة الدقيقة للشعلة كموزع جديد لسوفدا في مدينة غواتيمالا ، في مسابقة باريستا الوطنية في غواتيمالا
نحن نتفهم مدى أهمية التواصل مع شخص يتحدث لغتك الأم ، لذلك نحن محظوظون جدا لتوقيت سارة وتورش كوفي لإنشاء متجر في غواتيمالا.
بالإضافة إلى ذلك ، يسعدنا أن نقول إن سارة وجيلبيرث سيحضرون منتدى محمصة المنتجين (PRF 2024) في مارس. سيمثلون كلا من Sovda و Torch Coffee ، ونحن على ثقة من أن وجودهم سيؤدي إلى المزيد من المناقشات الشخصية حول معداتنا ومنتجاتنا. نتوقع أن تزدهر العديد من العلاقات والمحادثات الجديدة حول سير عمل المحمصة من تفاعلاتهم مع بقية مضيفي PRF والحاضرين والضيوف. يرجى البحث عن كشكهم (الوقوف 04) إذا كان من المقرر أن تحضر PRF 2024 في غواتيمالا.
إن وجود شراكات مع موزعي الجملة أمر بالغ الأهمية لنمو Sovda ، ونشعر أن هذه العلاقة الجديدة في أمريكا اللاتينية ستكون ذات تأثير كبير على المنطقة. إذا كنت تشعر أن الجزء الخاص بك من العالم يمكن تمثيله بشكل أفضل مع موزع Sovda ، فلا تتردد في الاتصال بنا. على سبيل المثال ، ما زلنا نبحث عن موزعين في البرازيل وأستراليا ونيوزيلندا وكوريا. هل يمكن أن تكون شريكنا التالي في التوزيع بالجملة؟ اضغط على زر التحدث إلى الخبير أدناه لإعلامنا.
Sara lives in Guatemala with her husband, with whom she runs the Torch Coffee Company. She loves coffee because it connects her with people from all over the world. Sara has been in coffee for over ten years and has opened several coffee-related businesses. She also loves baking, traveling, and spending time with her family.
